Getreu dem Motto "Von der Insel - für die Insel" bietet das Team der Bäckerei und Konditorei Müller schon seit fast 125 Jahren auf Borkum frische Backwaren und Kaffeespezialitäten an. Ein Frühstücksangebot gibt es im Stammhaus.
Am Stammhaus in der Wilhelm-Bakker-Straße und inzwischen 4 Filialen werden die Insulaner und Gäste täglich mit leckeren Brotvariationen, morgendlichen Brötchen, süße Köstlichkeiten aus der Konditorei und echten Borkumer Spezialitäten versorgt wie z.B. die mürben Sanddorn-Orange-Shortbreads oder die leckeren Sanddorn-Baiser oder - nach traditionellen Rezept - das Käpt‘ns Tweyback Zimtgebäck.